おかげさまで、
ソングバードの基本ラインナップ、
3種類のビールの仕込みが一巡しました。
ブロンド、ゴールデンビター、ブレッタ・テーブルビアの3種類です！
ブロンドはベルギースタイルの軽めのビールで、
色は明るい黄色で、アルコールは５％。
昼からでもゴクゴク飲めるビールとなっています。
ゴールデンビターはイングリッシュスタイルのビールで、
少しホップを利かせたビターです。
しみじみとうまさを楽しむ、そんなビールです。
ブレッタは食事に合うようにパンのような香ばしさを出させて、
酸味も楽しんでいただけるようなビールになっています。
この3種類のほか、季節ややりたいことに合わせてたくさんのビールを
造っていきたいと思っています。
ソングバードはボトルもやりますので、
シーズナルはボトルがメインの予定です。
ラベルも素敵なものを作っていきますので、
お楽しみに！