2015年3月5日

Brewer's Delight


 1回目の仕込みは13時間ほどかかりました。

 前日から準備作業をしているので、実際はもっと長いのですが…


 ウォーターテストを何回かやったり、設備の微調整をしたり、イレギュラーなことが色々と発生してバタバタしてましたが、

 今日の仕込みにはブルワーはかなり満足な様子ですw。練習とイメトレの成果でしょうか、落ち着いて仕込めました。

 

 まだまだ調整できるところがあるのですが、
 どんどん改善して次につなげて行きたいですね。
    

  
こうやってタンクにビールが入ってくのを見ると…
やっとここまで来たか、長かったなあ。としみじみしてしまいます。 たくさんの方に応援していただいたり、助けていただいてビールを作れていることに感謝です。ありがとうございます!
 
 
 
ブロンドがどんなビールかについては、また今度書きたいと思います