朝晩ぐっと冷えて、メダカちゃんの水槽に氷が分厚く張るようになりました。
この日は用事があってお隣君津市 小糸のほうへ。
木更津よりももっとのどかな感じですが、直売所や温泉もあり、
立ち寄りたいお店が多い素敵なところです。
途中渡邉いちご園さんで巨大いちごを食べました。
農村風景の残る静かな集落で、木曜日だけオープンする日日（にちにち）さん。
イングリッシュマフィンや市宿の小麦やきびを使ったスコーンがおいしいんです。
日日さんのパンは色々な天然酵母で仕込んでいて、酵母で選ぶのも楽しい。
もともと炭焼きや田んぼを体験することができる場所で、
今ブルワリーで暖を取ってる火鉢はここの炭を使わせてもらっています。
倉庫の中に炭が一袋残っていて良かった！
桜やスダジイ、ナラなどの木を切って乾燥して、これからが炭づくりの季節だそうです。
毎日寒いけど外に出ると空気が澄んで清々しいですね。
花の芽が膨らんだり 日が伸びたり。
少しずつ春に向かっているなぁと感じます。
千葉県君津市市宿408 半兵衛炭窯内
毎週 木曜日 12:00～