ホリディビールと、ハーブのビール

すっきり晴れて11月もそろそろおしまい…

少しずつ年末ムードが漂ってきて、木更津でもクリスマスソングが聴こえてきたりします。

こっちではイルミネーションってほとんど見ないので、気分的には普段と変わらないですが…。

　先週のビエールドギャルドに続き、今週からホリデイビールもスタートします。

　秋に仕込んだMALTINAに、

柚子・バニラ、いちじく、スパイスを漬け込んで3種類のビールになりました。

ベースは同じビールですが、漬け込むものによって新しいエッセンスが加わっています。

　お休み中に順番に飲んだり、お友達に贈り物にしたり。。。

　もう一つは、「Le Jardinier」。読み方はジャルディニエ。。。

　千倉で採れたグリーンレモンに、ご近所さんのお庭で育った

セージ・タラゴン・ローズマリーの乾燥ハーブを加えたベルジャンビールです。

　お庭で採れた材料を使っているので、「庭師」という意味のフランス語にしました。

　どんなビールもそうですが、感謝を込めて。。
ボトルショップ全部で9種類、2種類のテイスティングでお待ちしております♪