千葉県木更津市にある小さなブルワリーです。ベルギースタイルや木更津の自然から採った酵母などを使って、季節や風土を感じられるようなビールをつくっています。 金土日12時から18時、ほかに祝日もできるだけOPENしています。 エコバックなどぜひお持ちください。すすいでいただいた空き瓶も回収しています。
2015年8月12日
ブロンド復活。そのほかボトル。
まだまだ暑いものの、少し涼しさを感じる時間も出てきましたね!
先週から、ボトルショップではブロンド、ゴールデンビターが復活しました。
その他はサマーポーター、
ブレッタ - テーブルビア ambree (bruxellensisのみ) があと少々
などなどです。
これからは黒いビールは常時1種類シーズナルでリリースしたいと思います。
サマーポーターは微炭酸のさっぱりした黒いビールです。
遅くなりましたが、
秋のけやきビール祭りに参加させていただきます。
こんな小さなブルワリーがよく参加OKになったなぁ。と思ったり。。
またけやきについてはお知らせいたします。
2015年7月4日
新しくなりました。
テイスティングルームではいままでイベント用のサーバーでビールを注いでいましたが、
冷蔵庫からビールを注げるようになりました!
より良い状態でビールを飲んで頂けるようになるはず、、、、、です。
テイスティングルームでは新作の
Summer Porter
Wheat
を開栓してます。
現在ご購入いただける瓶ビールは,
Blonde
Golden Bitter
の2種類となっております。
来週には増える予定です。
ボトルはもう少々お待ち下さい…
2015年2月22日
Beer adventure begins!
久しぶりの更新です。
2月18日の水曜日に税務署から発泡酒製造免許を頂くことができました。
初めて税務署の方にお会いしたのが昨年3月ですから、約1年かかりました。
ここまで長かったように思いますが、会社としてはこれからが始まりです。
3月からいよいよ仕込みを開始します。
ビールの完成まで今しばらくお待ちください。。。。
2015年1月11日
Beer adventure!
千葉県木更津市でビールの製造を目指しているソングバードビールのブログです。
一日も早く醸造を開始できるように現在準備中です。
ビールのことなど色々書いていくので、気になったときに見てください。
一日も早く醸造を開始できるように現在準備中です。
ビールのことなど色々書いていくので、気になったときに見てください。