2020 BEER


≪ STANDARDS ≫



  ♪ BLONDE  (5%)

    定番のブロンドエールです。

  モルト、ホップ、ベルジャン酵母、
  それぞれのキャラクターをバランス良く、
  飲み飽きない味わいを目指してつくっています。
  




 
  ♪ Wheat  (4.5%)

   小麦のやわらかい舌触りと軽やかな風味の
  ベルジャンウィートです。
  千葉県長南町で育った小麦を一部使用しています。
  香りづけのコリアンダーが爽やかな後味です。







  
  
  ♪ Brett - TABLE BEER (4.5%)

    祖父の家のお庭の空気からおこした野生酵母で
  二次発酵しています。
   野生酵母のつくり出す軽い酸味と独特な香りが
  魅惑的な、軽やかな食卓向けビールです。








  ♪ MODERNE  (8.5%)

    リッチな香りと口あたりが特徴のトリペルです。
   オレンジピールやはちみつのような濃厚なフルーティ
   さがあります。
   
   大きめのグラスでゆっくりと楽しんでください。







≪ SPRING ≫


 ♪ Cuvée de Printemps (7%)

   春の訪れを喜ぶイメージでつくる、華やかなゴールデンエールです。 
  ホップの香りと酵母のキャラクターが爽やかで、するすると飲みやすい
  春の走りのビールです。