風が気持ちよくて暖かい、いいお天気です。
木更津もすっかり春めいてきました。
春は小麦のビールが似合う季節。
この手回しのミルも出番が増えてきます。
今日もゴリゴリ。 少しだけ入れたりたくさん入れたり色々ですが、
小麦はビールをふんわり優しくしてくれます。
新しいビールが並びましたのでお知らせです。
♪ 夏みかんとしょうが … 木更津の夏みかんとしょうがを使った小麦のビールです。
ふんわりとした飲み心地に夏みかんとしょうがの風味が合わさり、軽やかな味わいです。 （5％）
今年は毎年使っている農家さんの夏みかんでつくりました。 やっぱりこの農家さんの夏みかんが私にはぴったりきます。 もし毎年飲んでいらっしゃる方でそう思う方がいたら、風土が作る味がどことなく伝わっているのかもしれないですね。
〈 イベントのおしらせ 〉
4月25日（土），26日（日）は、チバビアフェストに参加させていただきます。
ボトルショップもいつもと同じ12：00～18：00でOPENします。
ぜひみなさまお越しください。