昨日の八剱八幡神社で行われた「八つるぎ八まん日和」に
ご参加いただきました皆さま、どうもありがとうございました！
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≪ おしらせ ≫
8月11日の（火・祝）、お盆中の14日から16日も
いつもと同じ12時～18時でOPENします。
畑ではホップがたくさん実りました。
育て始めて4年目くらいでしょうか、
最初はほとんど実をつけなかった品種も今年はたくさん花がついています。
一番勢いが良いのはザーツで、花も大きい。
蔓で収穫してブルワリーで摘み取りました。
香りが抜けてしまったのも香りが良いのも色々です。
生育にばらつきがあって丁度良いタイミングで収穫するのは
どうやってやったら良いのかなぁなど、まだまだ手探り。
でもまとまった量になったので、今年は思い切って
アロマのホップを自分たちだけのホップにしてみました。
香りが出るかな。
ウィートの出来上がりが今から楽しみです。
〈 お忘れ物のおしらせ 〉
8月９日（日曜日）に帽子（キャップ）をお忘れの方、
お気づきになりましたらCONTACTまでご連絡ください。