千葉県木更津市にある小さなブルワリーです。ベルギースタイルや木更津の自然から採った酵母などを使って、季節や風土を感じられるようなビールをつくっています。 金土日12時から18時、ほかに祝日もできるだけOPENしています。 エコバックなどぜひお持ちください。すすいでいただいた空き瓶も回収しています。 熊本県で発生した地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。 一日も早く安心の日常に戻れますように。 8月11日の(火・祝)、お盆中の14日から16日も いつもと同じ12時~18時でOPENします。
2016年1月10日
ボトルショップ
8日からボトルショップも開きました!
今週は11日(月)が成人式なので、月曜日も12:00~19:00でオープンします。
瓶は新しいものを3種類、
ライ麦とセイタカアワダチソウのお花部分を使った SOLIDAGO (ソリダゴ)
ライ麦でつくった田舎風ブラウン Brune de pays (ブルーン ド ペイ)
ブロンドを8%のハイアルコールにアレンジした Blonde Speciale (ブロンド スペシャル)
3つともベルジャンです。
それにブロンド、ゴールデンビター若干数、ブレッタの全部で6種類です。
ベルジャンのビールにはフランス語の名前を付けたりすることが多いのですが、
フランス語って調べながら、これで正しいのか??と自問しています。
どなたかお詳しい方、間違いがありましたらご指摘ください。。