2020年10月3日

秋のビール。 

 空が高く高く、気持ちの良い秋を迎えています。
このお天気がどのくらい続くかなぁ・・夜は月がきれいだし、本当に気持ちの良いお天気です。
 
 ブルワリーの前のメダカたちに赤ちゃんメダカが生まれました。
 7~10匹くらいいるかな? とても小さくて、数えるたびに違う数…。
 ここから半年くらいかけて大きくなるみたいですが、どの子も頑張って大きくなってほしいです。 親メダカは最近仲睦まじい様子で並んで水の中を漂っています。


 秋のビールが並んだのでお知らせです。



 ♪ EXTRA … ホップ、モルト、酵母がそれぞれのキャラクターがしっかりと感じられるベルジャンエールです。 2バッチ目はよりホップがしっかり。若さんの素敵なラベルも付きました。 (6.5%)

 ♪ MALTINA … モルティな秋のブラウンエール。 レーズンやコーヒーのような甘みのニュアンスで、やさしい味わいです。 (7%)

 ♪ Giono … モルトの焙煎の香ばしさが素朴な、田舎風の黒ビール。 (7.5%)

 ♪ Bière de Garde … 春に仕込んで秋に飲む、保存用のビールをイメージしています。 野生酵母の風味が特徴的な味わいです。 (6.5%)

 ♪ Bière de Miel … 地元産の蜂蜜を使用したはちみつビールです。 心地よい酸味とともに、蜂蜜の香りをほのかに感じます。 温度は高く、底のほうが蜂蜜を感じられるかなぁと思います。 (6.5%)

 すっかり秋のラインナップになりました。
 ボトルショップはいつも通り12:00~19:00でOPENしています。

 みなさまどうぞ楽しい週末をお過ごしください。