2022年10月6日

金木犀

  晴れ間が続いていた秋の木更津…
 今日は一転してすごく寒いです。

        ♪       ♪       ♪       ♪

 先日はお天気に恵まれて、金木犀というビールを仕込むことができました。 

 町中に金木犀の良い香りが漂うと、心地よく暖かい秋を感じます。

 この木に会うのも久しぶり。苗木だったのに大きくなったなぁ。
 

 

小さくてかわいらしいお花を手でそっと摘んで。。


たくさん摘んで、窯に入れます。

久しぶりに仕込んだビール。
できるのは春ごろかな、素敵になるといいです。